ニョクマム 少し愛して、ながーく愛して。
商品名 ユウキ ナンプラー 600g 商品詳細 600g70*70*225※タイでは醤油同様に使われ、欠かさない基礎調味料です。
商品説明 ●カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。
●料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。
●タイ産 【召し上がり方】 炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。
【品名・名称】 ナンプラー(調味料) 【原材料】 カタクチイワシ、食塩 【栄養成分】 (100g当たり)エネルギ・・・61kcaLたんぱく質・・・14.1g脂質・・・0.1g炭水化物・・・1.1g食塩相当量・・・21g 【アレルギー物質】 無し 【保存方法】 直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
【注意事項】 ・開封後要冷蔵(10度以下)・食塩とアミノ酸の結晶が晶出することがありますが、品質には問題ありません。
その他 【原材料】カタクチイワシ、食塩【栄養成分】(100g当たり)エネルギ・・・61kcaLたんぱく質・・・14.1g脂質・・・0.1g炭水化物・・・1.1g食塩相当量・・・21g 発売元・製造元・輸入元又は販売元 ユウキ食品 JANコード 4903024133302 販売元 ユウキ食品 フード > 調味料・油 > その他調味料 > ユウキ ナンプラー 600g広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827※一部成分記載省略あり
| Price | 商品価格 | 2,152円（税込み） |
| Review Average | レビュー平均 | 0（5点満点） |
| Review Count | レビュー件数 | 0件 |
| Shop Name | ショップ | ライフの達人 |
昼飯はまたニョクマムを塗っただけの握り飯か…。
@Din_DBPbot 2020/01/17 12:00
まるまる一匹鶏のターメリック蒸しに鳥の出汁から作った八宝菜スープ。シンプルにニョクマムに胡椒を振ったソースにつけて。 https://t.co/xetek5BPVf
@drinkeatsleep0 2020/01/14 22:55
ニョクマム… https://t.co/hmXM6wGW8F
@tasuku_zyuou 2020/01/12 16:03
昼飯はまたニョクマムを塗っただけの握り飯か…。
RT @set_Minami: 調味料への応用は面白い。
なるほど醤油も大豆だし、ニョクマムなんかも言ってしまえば塩とタンパク質か。
置き換えにはなってないけど、はじめて昆虫食に具体的な興味が湧いた。@Shinchokohza 2020/01/10 18:25