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アセチルL-カルニチンはミトコンドリアの健康と生存をサポートする重要な栄養素。抗酸化作用もあるといわれており、フリーラジカルからのダメージを中和させる抗酸化の効果とあわせ、脳の健康維持に必要な様々な要素を改善することが示されている。
他にもビタミンB2や鉄分が多いですし体を温める効果もあります。
赤身肉を食べるときはビタミンミネラルが豊富な野菜もたっぷり一緒に食べるとさらに美肌やダイエットに効果的です。